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參加食品安全培訓(xùn)有感

發(fā)布時間：

2024-02-28

1月10日，我參加了由普洱市衛(wèi)監(jiān)局組織的主題為“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的培訓(xùn)，受到了許多啟發(fā)。

培訓(xùn)老師對創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要性和在工業(yè)城市迅猛發(fā)展的今天，食品安全形勢岌岌可危的形勢下，迫切創(chuàng)建食品安全城市的必要性進行講述。在進行簡單開場后轉(zhuǎn)入今天的主題，老師開始對《創(chuàng)建食品健康城市現(xiàn)場檢查》進行重點解讀，全程圍繞落實主體責(zé)任、驗收中的主要任務(wù)、存在問題的處置和創(chuàng)建的意義進行講解。為時4個小時的學(xué)習(xí)，讓我明白了創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境和保護職工的健康，是多么重要的事。

這次的培訓(xùn)沒有拘泥于理論的講述，還采用與實際相結(jié)合的方式，帶領(lǐng)我們前往普洱市思茅一中學(xué)生食堂參觀學(xué)習(xí)。到達現(xiàn)場，老師便介紹起了食堂的每一個細(xì)節(jié)，并一一解答了我們提出的問題，在這樣一問一答的互動中，現(xiàn)場實勘也變得不再那么乏味?？吹狡渌麊挝坏哪７妒程靡沧屛颐靼琢宋覀児臼程么嬖诘牟蛔阒?，認(rèn)識到要開始逐漸改變、完善職工食堂，保障食品安全，讓員工們有良好的用餐環(huán)境。

這次培訓(xùn)也讓我想到了云南尖峰從建廠起到現(xiàn)在食堂的變化。記憶中以前的食堂就在公路邊，那時候條件惡劣，大家吃飯時還要躲避時不時漫天飛舞的灰塵；隨著時間的推移，現(xiàn)在的食堂，早已經(jīng)不見了當(dāng)年的影子，入目可見的是干凈的地板瓷磚和整齊的桌椅板凳，用餐環(huán)境大大改善。通過這次培訓(xùn)，我深刻領(lǐng)悟到了只有食堂各方面都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，才能讓員工放心使用，公司的運轉(zhuǎn)也才得以保障。

此次培訓(xùn)，不管是理論知識，還是實地參觀，都讓我認(rèn)識到了我們廚房仍有需要改進的地方，有些工作也仍未做到位。作為綜合管理部的一份子，我也明白肩上的責(zé)任更像是千斤重?fù)?dān)，在今后的工作中我將更加關(guān)注食品安全問題，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，學(xué)習(xí)如何進行食材安全檢測和監(jiān)測并落實食品安全措施，確保員工的健康安全。（李麗）

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公司要求各業(yè)務(wù)板塊制訂中長期經(jīng)營規(guī)劃

本報訊“要想企業(yè)發(fā)展長遠，首先管理人員眼光要放得長遠?！?月24日，總經(jīng)理虞建紅在集團公司半年會上部署下半年工作時，特別要求各企業(yè)根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略，制訂出未來三至五年具體的中長期經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃。在對下半年具體重點工作做出安排之前，虞建紅著重提出了各業(yè)務(wù)板塊根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和集團發(fā)展戰(zhàn)略，分別制訂2016－2018年的經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃的要求。虞建紅指出，當(dāng)前集團公司戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)略發(fā)展能力、效率還有待提高，各企業(yè)對集團發(fā)展戰(zhàn)略的宣傳、理解和執(zhí)行還不到位，各業(yè)務(wù)板塊缺少中長期的經(jīng)營規(guī)劃，制約了企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的發(fā)展、核心產(chǎn)品和盈利能力的培育、產(chǎn)品品牌的建設(shè)、業(yè)務(wù)規(guī)模和綜合實力的提升。去年集團公司要求國際貿(mào)易公司制訂三年期工作目標(biāo)，并與該公司經(jīng)營班子簽訂三年期的經(jīng)濟責(zé)任制，實際效果表明，此舉使經(jīng)營班子經(jīng)營思路更加清晰明確，在目標(biāo)設(shè)置、工作安排、業(yè)務(wù)拓展等方面更加科學(xué)理性。為此，集團公司在此次會議上提出了各業(yè)務(wù)板塊制訂中長期發(fā)展規(guī)劃的要求。根據(jù)各業(yè)務(wù)板塊的行業(yè)特點、市場環(huán)境等具體情況的不同，公司分別對各業(yè)務(wù)板塊發(fā)展規(guī)劃的重點內(nèi)容作出要求。如醫(yī)藥板塊重點在主要盈利產(chǎn)品的銷售增長目標(biāo)、產(chǎn)品開發(fā)與

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公司要求各業(yè)務(wù)板塊制訂中長期經(jīng)營規(guī)劃

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蔣曉萌云南尖峰講黨課

本報訊為貫徹落實上級黨委書記深入企業(yè)講黨課的要求，7月4日，集團公司黨委書記、董事長蔣曉萌在云南尖峰水泥公司，為黨員們做“兩學(xué)一做”專題講座。講座中，蔣曉萌從“兩學(xué)一做”活動開展的背景、總體要求、學(xué)習(xí)教育內(nèi)容、主要措施等講起，希望全體黨員干部都要懂得“敬畏、感恩、謙恭、得體”，并提出了“當(dāng)前企業(yè)應(yīng)該怎么做”“企業(yè)未來應(yīng)該如何走”等問題。蔣曉萌詳細(xì)分析了水泥、藥業(yè)兩大產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，重點強調(diào)了搶抓機遇的重要性，并指出，隨著水泥行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，要想走差異化品牌發(fā)展之路，競爭的核心就在于加強自身管理、將成本做到極致，從而提高競爭優(yōu)勢。就云南尖峰實際而言，應(yīng)該通過加大巡檢力度，不斷提升工藝技術(shù)管理水平，提高臺時產(chǎn)量；從強化原材料采購管控入手，把好質(zhì)量、價位關(guān)；通過強化銷售管理，大力發(fā)展直接代理商，力爭做到噸利潤最大化；通過強化設(shè)備保養(yǎng)維護，減少設(shè)備事故，進一步降低機物料消耗；把好用人關(guān)，在不斷挖掘人才、培養(yǎng)新人的同時逐步控制用工總數(shù)，提高勞動生產(chǎn)率。針對當(dāng)前形勢，結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略，尖峰的黨員該如何做？蔣曉萌要求云南尖峰全體黨員干部要發(fā)揮好先鋒模范作用，帶頭學(xué)習(xí)新知識、新技術(shù)、新經(jīng)驗

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07-31

暨軍民市長走訪金西廠

7月8日，金華市市長暨軍民、副市長孫榮燕、市政府秘書長周劍敏等領(lǐng)導(dǎo)到金西開發(fā)區(qū)調(diào)研，走訪尖峰藥業(yè)金西制藥廠。圖為暨軍民一行在金西廠廠長沈泉陪同下參觀生產(chǎn)車間。（張明寅供稿）

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蔣曉萌云南尖峰講黨課

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