新聞中心

news

首頁

尖峰報

新聞報道

參加食品安全培訓(xùn)有感

發(fā)布時間：

2024-02-28

1月10日，我參加了由普洱市衛(wèi)監(jiān)局組織的主題為“創(chuàng)建國家食品安全示范城市”的培訓(xùn)，受到了許多啟發(fā)。

培訓(xùn)老師對創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要性和在工業(yè)城市迅猛發(fā)展的今天，食品安全形勢岌岌可危的形勢下，迫切創(chuàng)建食品安全城市的必要性進行講述。在進行簡單開場后轉(zhuǎn)入今天的主題，老師開始對《創(chuàng)建食品健康城市現(xiàn)場檢查》進行重點解讀，全程圍繞落實主體責(zé)任、驗收中的主要任務(wù)、存在問題的處置和創(chuàng)建的意義進行講解。為時4個小時的學(xué)習(xí)，讓我明白了創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境和保護職工的健康，是多么重要的事。

這次的培訓(xùn)沒有拘泥于理論的講述，還采用與實際相結(jié)合的方式，帶領(lǐng)我們前往普洱市思茅一中學(xué)生食堂參觀學(xué)習(xí)。到達(dá)現(xiàn)場，老師便介紹起了食堂的每一個細(xì)節(jié)，并一一解答了我們提出的問題，在這樣一問一答的互動中，現(xiàn)場實勘也變得不再那么乏味?？吹狡渌麊挝坏哪７妒程靡沧屛颐靼琢宋覀児臼程么嬖诘牟蛔阒帲J(rèn)識到要開始逐漸改變、完善職工食堂，保障食品安全，讓員工們有良好的用餐環(huán)境。

這次培訓(xùn)也讓我想到了云南尖峰從建廠起到現(xiàn)在食堂的變化。記憶中以前的食堂就在公路邊，那時候條件惡劣，大家吃飯時還要躲避時不時漫天飛舞的灰塵；隨著時間的推移，現(xiàn)在的食堂，早已經(jīng)不見了當(dāng)年的影子，入目可見的是干凈的地板瓷磚和整齊的桌椅板凳，用餐環(huán)境大大改善。通過這次培訓(xùn)，我深刻領(lǐng)悟到了只有食堂各方面都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，才能讓員工放心使用，公司的運轉(zhuǎn)也才得以保障。

此次培訓(xùn)，不管是理論知識，還是實地參觀，都讓我認(rèn)識到了我們廚房仍有需要改進的地方，有些工作也仍未做到位。作為綜合管理部的一份子，我也明白肩上的責(zé)任更像是千斤重?fù)?dān)，在今后的工作中我將更加關(guān)注食品安全問題，嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，學(xué)習(xí)如何進行食材安全檢測和監(jiān)測并落實食品安全措施，確保員工的健康安全。（李麗）

更多資訊

尖峰藥業(yè)“企業(yè)信息化建設(shè)項目”通過驗收

　本報訊尖峰藥業(yè)公司“企業(yè)信息化建設(shè)項目”被列入2015年金華市“兩化融合”（信息化和工業(yè)化的高層次的深度結(jié)合）重點項目名單，并于5月18日上午順利通過專家組的現(xiàn)場驗收。藥業(yè)公司“企業(yè)信息化建設(shè)項目”的主要內(nèi)容包括：罐區(qū)控制系統(tǒng)，解決了罐區(qū)與生產(chǎn)區(qū)有機溶劑的密閉化計量輸送問題，能自動實現(xiàn)終端計量設(shè)置，有效保證了罐區(qū)操作的安全和環(huán)保要求；空調(diào)自控系統(tǒng)，通過上位機和下位機PLC數(shù)模轉(zhuǎn)換及終端執(zhí)行器調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)，實現(xiàn)空調(diào)區(qū)域溫度、濕度、房間壓差等的控制，保證生產(chǎn)區(qū)域環(huán)境的清潔度要求；在線粒子監(jiān)測軟件系統(tǒng)，通過上位機、真空系統(tǒng)、激光傳感器和等動力采樣探頭等，通過每個傳感器內(nèi)部的流量探測器裝置和關(guān)鍵孔板自動調(diào)節(jié)至標(biāo)準(zhǔn)流量，進行溫度、濕度、粒子、浮游菌、房間壓差等的監(jiān)測，實行動態(tài)管理，實現(xiàn)生產(chǎn)過程環(huán)境可視化監(jiān)測；MRP生產(chǎn)管理系統(tǒng)，使得倉庫、車間、管理層相關(guān)人員對生產(chǎn)過程物料的流轉(zhuǎn)、生產(chǎn)計劃的實施、以及產(chǎn)品庫存等信息的獲取更加便捷。18日的現(xiàn)場驗收中，由市經(jīng)信委信息化處、開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)局、市信息化促進會、浙師大教授組成的驗收組，通過查看各系統(tǒng)軟件的合同、購買移交記錄、培訓(xùn)記錄、項目實施中的問題記錄表、

2020

07-31

< 1...78 79 80 81 > 前往頁

聯(lián)系我們